一年半时间，全村只办了9场酒席。
在安顺市普定县猫洞乡和谐村，这样的“冷清”曾令人难以想象。过去，该村酒席泛滥，攀比风盛行。而巨大的转变背后，是一场自下而上、村委引导、村民主导的移风易俗实践。
“以前一年至少要办七八十场酒?！彼灯鸸木葡笆⒖觥?，和谐村党支部书记王成伍印象深刻，“孩子满月、生二胎、考大学都要请客，甚至考个驾照、买辆新车也要摆几桌。有时你家摆18道菜，隔壁就得摆20道。比着办、比着还，弄得大家都苦不堪言?！?/font>
和谐村
和谐村位于猫洞乡西南侧，由10个村民小组组成，全村659户、2403人，曾因人情消费过重而“出名”。村里交通便利，地理位置优越，土地资源丰饶，但多年来，铺张酒席风气却成了压在村民身上的沉重负担。
一场酒办下来，少要几千元，多则几万元。收的礼又要一一还回去，经济上入不敷出，情感上也难以为继。在外务工的村民常常为了一场“礼数”舟车劳顿，来回折腾。而在家的村民，也频繁奔走于各类酒席间，农业节奏被打乱，庄稼难以顾全。
十多年前，和谐村便意识到酒席治理的迫切性，当时便推出了“四钵宴”，一开始取得了效果，但后来，滥办酒席又有所抬头。2022年，在充分总结早期试点经验基础上，村“两委”痛下决心，启动“整风”。通过召开院坝会、走访入户、集体讨论，广泛征求村民意见，最终确立了包括“四钵宴”在内的一整套红白事新规。
四钵宴
根据新规，除婚丧嫁娶外，一律禁止其他形式的酒席；婚宴最多只办一天，不超过20桌；丧事最多三天，不得超过30桌。同时，推出“白事一锅香，红事四钵宴”的操作标准。
“四钵宴”，即每桌仅设四道菜：一荤、一素、一烩菜、一汤。菜品统一、流程标准、成本可控，最大程度减少了盲目攀比和浪费。
“我们就是要破除讲排场、比阔气的老旧观念。过去吃饭是为了面子，现在讲的是节俭、讲的是理性。”王成伍说。
推行伊始并不容易。许多村民心里打鼓：一桌只有四道菜，会不会被亲戚笑话？别家办30桌，自己只摆20桌，会不会掉面子？
面对这些顾虑，村“两委”选择正面应对。一方面广泛宣传“四钵宴”的制度意义与社会价值，另一方面也给予办酒村民足够的“台面支撑”。
“村委会提前出公告张贴，写明办的酒席是按村规执行的‘四钵宴’，并通过音响喇叭在现场宣传。”王成伍说，“让大家知道，不是主人家没钱，是我们整个村都在‘改风’?！?/font>
为了制度落地，村里还成立了18人组成的“红白理事会”，涵盖10个村民小组，所有红白事均由理事会统一安排、全程负责。从菜品采购、场地布置，到分桌安排、收礼登记、卫生打扫，甚至主持流程，全部由理事会和志愿服务队“一条龙”完成。
志愿服务队由20名村民轮流值班，覆盖18至60岁人群。谁要是排班当天因事缺席，需请人代岗并支付80元补贴，确保服务不断档、流程不脱节。
在制度、组织与舆论的三重保障下，“四钵宴”逐渐赢得村民理解与支持。如今，大家已不再将“酒席规?！钡弊髅孀游侍?，而是以守规矩、讲节俭为荣。
“四钵宴”落地以来，带来了实实在在的好处：过去动辄三五万的婚礼开销，如今每桌150元，20桌就能请完；一年下来，全村至少节省人情消费数百万元；村里再也没有因为“请谁没请谁”闹矛盾的事，红白事全由理事会操办，流程透明，群众服气；酒席不扰农时，村民专心搞生产，农业节奏不再被打乱；统一规范之下，邻里关系更加和睦，乡风文明逐步形成。
2025年，和谐村被评为“全国文明村镇”?！八牟а纭敝贫纫脖皇∥垦∥湫桶咐?，在全省范围内推广。
“别小看这四道菜，这是咱们村里人共同定下的规矩，约的是饭桌，动的是风气?！蓖醭晌樗怠?/font>
如今的和谐村，正以“四钵宴”为起点，向更美好的未来迈进。立足资源禀赋，村里大力发展特色产业：300亩龙须菜年增收50万元；“28安心养”模式带动农户参与集中养殖；“和谐百花桃”种植规模突破3000亩，群众腰包鼓了，日子越来越红火。
来源：天眼新闻
